Bio-Knochenbouillon

Der Rohstoff, den dein Körper braucht

Bio-Knochenbouillon

Der Rohstoff, den dein Körper braucht

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Unsere Knochenbouillon

hat einen hohen Proteingehalt aus natürlichem Collagen

Heisse Knochenbrühe empfinden viele als Hochgenuss und als zutiefst befriedigend und sättigend, was den wertvollen Inhaltsstoffen zu verdanken ist. Knochenbrühe ist seit prähistorischen Zeiten Teil unserer Ernährung.

Kollagen ist Eiweiss aus Bindegewebe und trägt zu einer Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse bei.

Proteine tragen zur Erhaltung von Knochen bei.

True Brodo Bouillon hat einen hohen Gehalt an natürlichem Kollagen aus Bindegewebe.
Bindegewebsprotein:
2.42g/100g(Huhn)
2.66g/100g(Rind).

Erhitzen und fertig. Direkt trinken oder als Basis zum kochen.

Was steckt drin?

Zur Produktion unserer Rinds- und Hühnerbrühe kommen nur die besten Knochen, Gemüse und Gewürze aus der Schweiz in den Kochtopf – alles in Bio-Suisse Knospen Qualität. Wir nutzen eine langsame und traditionelle Kochmethode, um die wichtigsten Nährstoffe aus den Knochen zu ziehen. True Brodo ist 100% frei von Zusatzstoffen und Glutamaten.

BRODO TRINKEN IST GESUND

Ein Glas True Brodo (380ml) enthält die Knochenbouillon aus 300g Bio-Hühner- oder 320g Bio-Rinderknochen. Dadurch gewinnen wir die hohe Konzentration an natürlichem Collagen aus Bindegewebe.

Wir kochen unsere Hühnerbouillon 18h und unsere Rinderbouillon 24h.

True Brodo Knochenbrühe eignet sich hervorragend für Diäten wie GAPS DIÄT, Keto, Paleo, Autoimmune Protokoll AIP.

True Brodo Kraftsuppe

Wie asiatische Grundbrühen enthalten unsere Bouillons immer nur wenige Zutaten, damit sich der Geschmack deiner Hauptzutaten klarer entfalten kann. In unseren Brühen befinden sich gesunde Proteine, Nährstoffe und viel Umami.

Mit traditioneller Bouillon zu kochen schmeckt besser und ist äusserst gesund.
Du kannst dein strenges Diät-Buch wegschmeissen und dich dem
leidenschaftlichen Essen hingeben.

MEHR ERFAHREN

Hühnerbrühe oder Rinderbrühe ?

Herzhaftes Rind oder nahrhaftes Huhn?

Beide Fonds sind perfekt um schnell und auf natürliche Art Umami in deine Lieblingsrezepte zu zaubern.

Rinderbrühe

Bio-Rinderbrühe ist nicht umsonst seit Generationen die Basis für Saucen und Suppen. Wie in der vietnamesischen Küche (Pho Bò), wird auch unser Fond 24 Stunden geköchelt. Passt perfekt zu Rind & Gemüse.

Geröstete Rinderbrühe

Bio-Rinderbouillon aus gerösteten Knochen verleiht der Brühe einen magischen Umami- Geschmack. Das Rösten gibt dem Jus eine dunklere Farbe und eine vollmundige Note. Der perfekte Rohstofflieferant, um in wenigen Minuten klassische Jus selber zu machen. Passt hervorragend zu jeder Art von Fleisch und ist besonders gut für Beilagen geeignet, die gerne in kräftiger Sauce baden.

Hühnerbrühe

Bio-Hühner-Bouillon schmeckt nicht nur toll, sondern wärmt auch Körper und Geist – sie wird seit Generationen in der traditionellen Medizin verwendet. Lässt sich wunderbar mit Huhn, Lamm, Fisch und Gemüse kombinieren.

Vitali-Qi

Bio-Hühnerbouillon mit der Wurzelmischung aus der traditionellen chinesischen Medizin, eignet sich gut zum Aufbau des Qi „Lebensenergie“ und des Blutes. Stärkungsmittel für den anspruchsvollen Alltag. Idealer Nährstofflieferant für Mütter nach der Geburt und während der Stillzeit.