Bio geröstete Rinder-Knochenbrühe
Bio-Rinderbouillon aus gerösteten Knochen (Rinder Jus) ist unvergleichlich umami: Mit ihrem vollmundigen Geschmack und kräftigen Farbe ist die Brühe eine ideale Basis für Saucen, Suppen, Risottos.
Jedes Glas liefert stolze 18 Gramm Protein, davon 16 Gramm aus wertvollem Bindegewebe – sprich: reines Kollagen. Und das Beste: Alles wird in der Schweiz produziert – ehrlich, lokal und mit viel Liebe zum Handwerk.
True Brodo bezieht alle Rinderknochen vom Ueli-Hof – einem Bio-Pionier, der das Tierwohl konsequent ins Zentrum stellt.
Dort leben die Tiere in artgerechter Haltung, werden mit Achtung geschlachtet und mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet.
Im hauseigenen Bio-Schlachthaus nimmt man sich Zeit – Zeit für respektvolle Abläufe und für die Reifung hochwertiger Fleischprodukte.
Vom Hof bis zum Knochen ist alles transparent, fair und rückverfolgbar – so entsteht eine Brühe, die nicht nur nährt, sondern Werte trägt.
6x 380ml
