In fünf Minuten.

Etwas Warmes, das gut tut – ohne Aufwand.
Ohne Zucker, ohne Koffein, ohne Glukosespitzen.
Nur echte Energie, die gleichmässig trägt.

5-Minuten-Brühe

1. Glas TrueBrodo in die Pfanne giessen.
2. Nach Belieben mit rund 1.5 dl Wasser verdünnen.
   → Danach bei Bedarf leicht nachsalzen.
   → Wer mag, kann etwas Sojasauce, Tamari oder ein Löffelchen Miso hinzufügen – je nach Geschmack.
   → Ein paar Tropfen Sesam- oder Olivenöl runden es ab.
   → So entstehen bis zu zwei Portionen.

3. Erhitzen, bis sie kocht.
Das Gemüse kannst du auch schon vorher reingeben – dann geht’s noch schneller.

4. Verwende ein Gemüse, das schnell gart und leicht verdaulich ist –
zum Beispiel Chinakohl, Pak Choi oder Lauch.
Wenn du Karotten nimmst:
Mit dem Kartoffelschäler in feine Streifen schneiden – so garen sie in wenigen Minuten mit.

5. Reisnudeln direkt in die Brühe (oder separat kochen).
6. Kurz ziehen lassen, mit Schnittlauch, Frühlingszwiebeln oder Koriander abschliessen –
je nachdem, was du gerade hast.

Wer mag, kann auch Reste von einem Hühnerschenkel, einer Bratenscheibe oder etwas Siedfleisch dazugeben – wenn man gerade Fleischreste hat und das mag.

Essen.
Fünf Minuten später geht’s dir besser – ruhig, satt, klar.