Bouillon de légumes bio
25 JANVIER 2025
Un assistant naturel de la cuisine
En cas de maux d'estomac, les protéines animales sont souvent difficiles à digérer et peuvent aggraver les symptômes d'un mal d'estomac ou d'une gastro-entérite. J'ai appris cela de ma mère, et c'est une sagesse ancrée dans de nombreuses traditions. C'est là qu'intervient notre bouillon de légumes TrueBrodo : une base légère, 100 % végétale, douce pour l'estomac tout en étant riche en nutriments.
Notre bouillon de légumes est non seulement idéal pour les personnes souffrant de troubles digestifs, mais aussi un complément précieux à une alimentation saine. En soupe réconfortante ou en base de saveurs délicates, il s'adapte à vos besoins.
Recette de soupe à l'avoine (pour 1 personne)
Cette recette est idéale pour les maux d’estomac et est également délicieuse lorsque votre estomac est revenu à la normale.
Ingrédients:
- 1 cuillère à café bombée (ou plus) de bouillon de légumes TrueBrodo
- 2,3 dl d'eau
- 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine fins
- Facultatif : huile d'olive ou beurre, poivre fraîchement moulu
Préparation:
- Faites bouillir l’eau et le bouillon de légumes TrueBrodo dans une petite casserole.
- Incorporez les flocons d’avoine et laissez mijoter la soupe à feu doux pendant 10 minutes.
- En cas de maux d'estomac aigus : filtrez la soupe à travers une passoire grossière pour n'en retirer que le mucus. Le sel et l'amidon naturel des flocons d'avoine vous aideront à récupérer rapidement.
- Pour les gourmets : si votre estomac le permet, assaisonnez d’un filet d’huile d’olive ou d’une noix de beurre. Si vous le souhaitez, poivrez légèrement.
- Variante au goût grillé : Faites griller les flocons d'avoine au préalable dans une poêle sans matière grasse puis procédez comme décrit ci-dessus.
- Remarque : une fois que votre estomac est à nouveau stable, vous pouvez laisser les flocons d’avoine dans la soupe et les manger – ils fournissent des fibres précieuses et une saveur de noisette.
Conseil : une fois que les symptômes de la gastro-entérite ou des maux d’estomac ont disparu, le bouillon de poulet est le meilleur choix pour vous aider à reprendre des forces.
Essayez-le et ressentez la différence que peuvent faire le goût naturel et les ingrédients de haute qualité.
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