La soupe primordiale au collagène
De la soupe primordiale au feu de camp de la Préhistoire : pourquoi le bouillon fait partie de l’histoire de l’humanité et pourquoi le collagène est si important pour la peau, les os et les articulations.
Soupe originelle & bouillon fortifiant : pourquoi le bouillon fait partie de l’histoire de l’humanité
La façon dont la vie est apparue sur Terre reste encore aujourd’hui un mystère. La prétendue soupe originelle en a probablement été le point de départ. Même si personne n’était encore là pour y tremper sa cuillère, elle contenait déjà l’énergie et le potentiel nécessaires à la vie future.
De la soupe originelle au bouillon d’os
Faisons un bond de quelques millions d’années jusqu’aux feux de camp de l’âge de pierre. Là aussi, une soupe mijote, mais cette fois-ci avec une influence bien concrète sur notre évolution : le bouillon de viande et d’os.
Lorsque l’être humain a complété son alimentation initialement purement végétarienne par de la viande, et plus particulièrement des abats, de la graisse et de la moelle osseuse, son cerveau a pu continuer à évoluer. Ce cerveau a ensuite donné naissance au langage, aux outils et à la culture, et, un jour, à la cuillère, à la casserole et à la cuisinière.
Le collagène : la protéine structurelle du corps et de la peau
Le bouillon d’os joue encore aujourd’hui un rôle important dans l’alimentation, notamment grâce à sa forte teneur en collagène.
Le collagène est une protéine qui représente environ 30 % de l’ensemble des protéines du corps humain. Il est un constituant essentiel des :
- Os
- Cartilages
- Ligaments
- Peau et cheveux
Le collagène assure la fermeté, l’élasticité et la structure.
Autrefois, le collagène faisait naturellement partie de l’alimentation grâce à la viande fibreuse, à la peau, aux os et aux cartilages. Dans la cuisine moderne, ces morceaux se retrouvent cependant rarement dans l’assiette. Parallèlement, la production naturelle de collagène par l’organisme ralentit avec l’âge.
Conséquence : la peau perd en fermeté, des rides apparaissent et les articulations deviennent plus sensibles.
TrueBrodo : un bouillon dont les effets se font sentir
Les bouillons fortifiants TrueBrodo contiennent particulièrement beaucoup de collagène, car nous utilisons le moins d’eau possible lors de leur préparation. Le résultat est un extrait naturel et riche en nutriments qui soutient l’organisme à plusieurs niveaux.
Nous en sommes convaincus : il n’y a presque rien de mieux pour l’organisme que de boire régulièrement TrueBrodo.
Mais presque : la relaxation régulière, la méditation ou le yoga sont également essentiels et peuvent même favoriser la production naturelle de collagène par l’organisme.
https://www.truebrodo.ch/fr/blogs/journal/le-bouillon-originel-au-collagene