De l'énergie pure pour boire et cuisiner
TrueBrodo sont des bouillons cuisinés à la main en Suisse à partir des meilleurs ingrédients biologiques, qui sont très nutritifs et renforcent ton sentiment de bien-être gorgée après gorgée.
29 mars 2022
En Suisse, les bouillons TrueBrodo sont des bouillons nutritifs cuisinés à la main à partir des meilleurs ingrédients bio, qui nourrissent en douceur et renforcent ton bien-être à chaque gorgée.
Riches en nutriments
La cuisson longue permet d’extraire des os non seulement du collagène et des acides gras essentiels oméga-3, mais aussi de précieux minéraux tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le potassium. Pour atteindre la teneur en collagène la plus élevée possible, nous utilisons 320 g d’os de bœuf bio ou 320 g d’os de poulet bio par bocal de bouillon d’os (355 ml).
La meilleure qualité bio
Tous les ingrédients que nous utilisons pour nos bouillons d’os sont de qualité Bio-Suisse Bourgeon. Cela signifie que les animaux sont élevés dans le respect de leur bien-être et disposent de vastes espaces de pâturage. Leur alimentation bio provient majoritairement de la même ferme et est exempte d’OGM et d’autres additifs.
Utilisation
Tu peux boire les bouillons d’os TrueBrodo simplement chauffés (assaisonne au besoin avec un sel sans anti-agglomérant ni additifs) ou les utiliser comme base pour préparer des soupes, des sauces (à froid également pour les vinaigrettes) et des risottos. Le bouillon d’os TrueBrodo convient également parfaitement comme base pour des régimes tels que Keto, Paleo, AIP, GAPS et Whole30.
https://www.truebrodo.ch/fr/blogs/journal/bouillon-d-os-bio-puissance-pure-boire-cuisiner