De l'énergie pure pour boire et cuisiner

29 MARS 2022

TrueBrodo sont des bouillons cuisinés à la main en Suisse à partir des meilleurs ingrédients biologiques, qui sont très nutritifs et renforcent votre sentiment de bien-être gorgée après gorgée.

Riche

La longue cuisson libère une grande quantité de collagène des os. Pour obtenir la teneur maximale en collagène, nous utilisons 320 g d'os de bœuf ou de poulet bio par pot de 380 ml de bouillon d'os.

Meilleure qualité biologique

Tous les ingrédients utilisés pour nos bouillons d'os sont de qualité Bio-Suisse Bourgeon. Cela signifie que les animaux sont élevés dans des conditions adaptées à leur espèce et bénéficient d'un accès aisé aux pâturages. L'alimentation biologique provient principalement de la même ferme et est exempte de tout OGM ni d'autres additifs.

utiliser

Vous pouvez consommer les bouillons d'os TrueBrodo chauffés tels quels (assaisonnés de sel si désiré, sans antiagglomérant ni additif) ou les utiliser comme base pour vos soupes, sauces (et même froids pour vos vinaigrettes) et risottos. Le bouillon d'os TrueBrodo est également une excellente base pour les régimes cétogène, paléo, AIP, GAPS et Whole30.

Riche

La longue cuisson libère non seulement le collagène et les acides gras oméga-3 essentiels des os, mais aussi de précieux minéraux tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le potassium. Pour obtenir la teneur maximale en collagène, nous utilisons 320 g d'os de bœuf bio ou 300 g d'os de poulet bio par pot de 380 ml de bouillon d'os.