Pourquoi TrueBrodo adopte un nouveau bocal

TrueBrodo se dote d'un nouveau pot et d'une nouvelle étiquette. La raison réelle est assez peu spectaculaire : notre précédent pot a nettement augmenté en prix.

Plutôt que de répercuter simplement ces coûts supplémentaires, nous avons cherché une alternative nous permettant de maintenir nos prix aussi stables que possible. Nous en avons profité pour améliorer quelques points qui nous gênaient depuis longtemps sur l'ancien modèle.

Un couvercle mieux protégé

Sur l'ancien pot, le couvercle était plus large que le pot lui-même et donc relativement exposé. Il pouvait être endommagé, notamment lors de la palettisation et du stockage.

Avec le nouveau pot, nous revenons à un format plus courant : le diamètre du pot est désormais supérieur à celui du couvercle, ce qui le protège.

Le nouveau pot est un peu plus large et plus bas que le précédent. Il paraît donc un peu plus petit au premier coup d'œil.

Nouveau format : 355 ml

Avec ce nouveau pot, nous modifions également la contenance. Il contient désormais 355 ml de bouillon au lieu de 380 ml auparavant.

Les anciens pots étaient très remplis, et nous recevions régulièrement des retours nous signalant que le bouillon éclaboussait à l'ouverture. C'est pourquoi nous laisserons désormais un peu plus d'espace.

Nous ne changeons rien à la quantité d'os utilisée : nous continuons d'utiliser plus de 320 grammes d'os par pot. Il y a simplement un peu moins d'eau, ce qui rend le bouillon un peu plus concentré.

Si vous le préférez moins corsé, il vous suffit d'ajouter un peu d'eau au moment de le chauffer.

Moins de superflu

Le nouveau pot s'accompagne d'une nouvelle étiquette. L'illustration disparaît au profit d'un design plus clair, épuré et plus moderne.

Cela correspond à nos exigences : une concentration élevée, les meilleures matières premières et le moins de superflu possible. Pas d'artifices, juste l'essentiel.

Une transition progressive

Nous épuisons entièrement nos stocks de pots et d'étiquettes actuels. Les différentes variétés ne seront donc pas toutes modifiées en même temps.

Le bouillon de bœuf rôti sera le premier à adopter le nouveau format. Pendant la période de transition, il se peut que le site affiche encore l'ancien pot alors que vous recevez déjà le nouveau, ou inversement.

Ce qui ne change pas

La recette reste la même. Nous continuons de cuisiner nos bouillons nous-mêmes dans notre propre cuisine de production certifiée bio.

Le pot change. Mais notre façon de fabriquer TrueBrodo, elle, ne change pas.