Bio Rinder-Knochenbrühe

Wasser, Rinderknochen*, Zwiebeln*, Karotten*, Petersilienwurzel*, Lauch*, Apfelessig*, Meersalz , schwarzer Pfeffer*, Fenchelsamen*, Nelken*, Lorbeer*.

*aus biologischer Produktion.

True Brodo bezieht alle Rinderknochen vom Ueli-Hof – einem Bio-Pionier, der das Tierwohl konsequent ins Zentrum stellt.

Dort leben die Tiere in artgerechter Haltung, werden mit Achtung geschlachtet und mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet. Im hauseigenen Bio-Schlachthaus nimmt man sich Zeit – Zeit für respektvolle Abläufe und für die Reifung hochwertiger Fleischprodukte. Vom Hof bis zum Knochen ist alles transparent, fair und rückverfolgbar – so entsteht eine Brühe, die nicht nur nährt, sondern Werte trägt.

• BioSuisse Knospe zertifiziert, mindestens 90% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus der Schweiz
• glutenfrei und lactosefrei
• keine künstlichen Zusatzstoffe und Farbstoffe
• keine deklarationspflichtigen Allergene
• in der eigenen Bio-Manufaktur 24 Stunden lang schonend gekocht
• pro Glas 18g Protein davon 16g Protein aus dem Bindegewebe (Kollagen) 
• produziert in der Schweiz
• Auch bekannt als Rinderbrühe, Rinderfond oder Rinder Knochenbouillon.