Ingrédients
Eau, os de bœuf*, oignons*, carottes*, racine de persil*, poireaux*, vinaigre de cidre*, sel marin, poivre noir*, graines de fenouil*, clous de girofle*, feuilles de laurier*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 ml :
Valeur énergétique : 17 kcal (82 kJ)
Matières grasses : < 0,20 g
dont acides gras saturés : < 0,20 g
Glucides : < 0,10 g
dont sucres < 0,10 g
Protéines : 4,90 g
Sel : 0,75 g
Bon à savoir
True Brodo s'approvisionne exclusivement en os de bœuf auprès d'Ueli-Hof, pionnier de l'agriculture biologique qui place systématiquement le bien-être animal au cœur de ses activités.Là-bas, les animaux vivent dans des conditions adaptées à leur espèce, sont abattus avec respect et transformés avec un soin artisanal. Dans l'abattoir biologique sur place, on prend le temps nécessaire – le temps des procédés respectueux et de la maturation de produits carnés de haute qualité. De l'élevage à l'os, tout est transparent, équitable et traçable – pour un résultat qui non seulement nourrit, mais incarne aussi des valeurs essentielles.
- Certifié BioSuisse, au moins 90 % des ingrédients agricoles proviennent de Suisse.
- sans gluten et sans lactose
- sans additifs ni colorants artificiels
- Aucun allergène à déclarer
- Cuisiné doucement pendant 24 heures dans notre propre usine de production biologique
- Par verre : 18 g de protéines, dont 16 g proviennent du tissu conjonctif (collagène).
- Fabriqué en Suisse
- Également connu sous le nom de bouillon de bœuf, fond de bœuf ou bouillon d'os de bœuf.
